In Oude Wijn… beloofde ik Peter (vroeger van Spaarne 8 en nu van Just 2 Suites) te vragen om mee te werken aan de rubriek “The Making of”. Dat heb ik ook gedaan.

Maar soms heb ik een decoder nodig om Peter te begrijpen. Wat gebeurt er? Hij mailt mij van tijd tot tijd een paar foto’s van de vorderingen in Frankrijk, soms met en soms zonder toelichting. Vandaag viel het kwartje en bedacht ik dat hij vermoedelijk op deze wijze zijn bijdrage levert met de implicite opdracht aan mij dat te vertalen. Hij is, weet ik, ook wat minder handig met foto’s manipuleren, want hij stuurt ze gewoon in groot formaat op.

Bij deze dan verkleind:

Met zijn laatste mail kwamen foto’s mee van een tegenslag(je): De bijna ingestorte buitenmuur.

En zo ziet de gevel er nu uit.

Leuk wanneer in het FD aandacht wordt besteed aan je B&B in de laatste rubriek overnachten van het jaar.

In de eerste plaats Logies in het Gooi, waar je kunt slapen in een hemelbed zonder hemel.

Ook wordt aandacht besteed aan Via Quidam, een enigszins “Spartaanse” logeergelegenheid volgens de auteurs Hein van Beek en Nicolette van de Poll, maar dat is ook wel logisch in een voormalig nonnenhuis….

Adje Middelbeek, eigenaresse van B&B Kunsthuis Interlokaal heeft in eigen beheer een heel bijzonder boekwerkje uitgegeven. Het gaat over: eten, slapen, ontwaken en ontbijten.

Het boek ‘de kunst van het ontbijt’ bevat 12 tips voor bijzondere Bed & Breakfast’s in Nederland en Belgie, elke B&B beveelt op zijn beurt een bijzonder restaurant in de buurt aan.

Literaire overpeinzingen van chef-koks, 24 praktische ontbijtrecepten en bijzondere fotografie maken het tot een zeer persoonlijk boek. Een must voor de echte liefhebber (hier te bestellen).

Wat heeft Spijker met hotels? Op de Miljonairsbeurs deelde Spijker de zeer luxe World Wide Edition van (weer een) Hotel/Resort gids uit aan relaties. Via een vriend die er wel was, kreeg ik um en het is smullen hoor! Niet alleen een weekendje, maar maanden kun je zoet zijn met het bezoeken van de hotels en resorts die daarin genoemd staan. Je kunt er ook adressen vinden om een private jet te huren voor de veraf gelegen resorts. We komen ook weer een paar bekende weekendhotels tegen. The Blakes heet hier al The Dylan.
XO staat overigens voor Extra Ordinary.
Smul mee via www.xoprivatecollection

Toegevoegd op 6-1-2005: de link naar Spyker. En dan blijkt dat ze zich Spyker noemen ipv Spijker…Ik las dit nog eens door en dacht: “Ik moet dit wat duidelijker maken, want er is wel een Spijker die met hotels te maken heeft, nl Cas Spijker….”.

Weer wat nieuws, een eco igloo uit Zwitserland. Koud van buiten, warm van binnen (mooi warm blokhut interieur). De website ziet er ook prachtig uit. Hier zou ik zo blind op boeken (als ik tijd en geld over had). Prachtig!